Antara Surya Kencana dan Gang Aut, 10 Destinasi Kuliner Ini Tak Boleh Dilewatkan!
bacalah.id – Kawasan Jalan Surya Kencana dan Gang Aut jadi destinasi wisata kuliner legendaris di Kota Bogor. Namun, tahukah Anda setidaknya ada 10 titik yang wajib kita singgahi di antara dua ruas jalan tersebut?
Jumlah destinasi wisata kuliner antara Jalan Surya Kencana dan Gang Aut tak tanggung-tanggung, hingga 10 titik destinasi! Pertama, saat kita baru saja memasuki kawasan Gang Aut, kita bisa menjajal nikmatnya Laksa Bogor Mang Wahyu yang sudah ada sejak tahun 1960-an.
Laksa Mang Wahyu ini dinilai banyak pemburu kuliner tradisional sangat berbeda dengan laksa-laksa lainnya. Yang membuatnya berbeda adalah, daun kemangi yang wangi dan oncomnya yang gurih.
Lalu, pemburu kuliner juga wajib singgah ke kedai Soto Kuning Pak Yusuf. Ia awalnya berjualan di pinggir jalan, tetapi sekarang sudah menempati sebuah ruko yang lumayan megah dan cukup luas.
Para penyuka Soto Kuning Pak Yusuf biasanya tinggal memilih daging dan jeroan rebus atau digoreng, yang akan menjadi isi sotonya. Kuahnya, tak perlu diragukan gurih dan segarnya.
Tak jauh dari Soto Kuning Pak Yusuf, tepatnya di seberang kedai tersebut, ada Bakso Kikil Pak Jaka yang juga sudah berjualan cukup lama, yakni sejak tahun 1980-an.
Bakso Kikil Pak Jaka ini dijual dengan harga terjangkau, lalu pengunjung bisa memilih sendiri potongan kikilnya yang akan kita santap bersama bakso, plus bihun atau kwetiau.
Masih di kawasan itu, ada pula Lumpia Basah Gang Aut yang bahkan sudah berjualan sejak tahun 1972. Pemburu kuliner di kawasan Surken – Gang Aut juga wajib mencicipi es Bir Kotjok Bogor yang – walaupun namanya bir, tapi tak memabukkan, terbuat dari racikan jahe, kayu manis dan gula aren. Minuman ini sangat segar diminum pada siang hari.
Satu lagi kedai soto yang nikmat di kawasan itu adalah, warung Soto Bogor Pak Salam. Warung soto yang satu ini memang berjualan di bawah tenda mangkal, tapi selalu padat dengan antrian pelanggannya. Penyuka Soto Bogor Pak Salam biasanya siap mengantri demi semangkok soto lezat yang dijamin membuat ketagihan.
Jalan-jalan ke kawasan Surken – Gang Aut, jangan lupa Asinan Jagung Bakar Pak Sabur yang sudah eksis sejak tahun 1960-an.
Jagung bakar Pak Sabur ini cukup unik, jagung manis dibakar akan dipipil lebih dulu, kemudian diletakkan di dalam mangkok dan disiram kuah asinan yang asam manis. Dijamin kita akan menikmati jagung bakar yang penuh sensasi berbeda.
Lalu, seperti diungkapkan dalam laman Instagram Kuliner Bogor, pemburu kuliner di Surken – Gang Aut juga tak boleh melewatkan Cungkring Pak Jumat yang biasanya disantap bersama kripik tempe, dan disiram bumbu kacang yang manis. Bikin penasaran ya rasanya!
Kita juga tak boleh melewatkan Wedang Ronde Gang Aut Ibu Neneng yang sudah eksis turun-temurun di kawasan itu, dan saat ini sudah dikelola generasi ketiga.
Terakhir, ada Martabak Encek Gang Aut dengan toping klasik: kacang tanah, coklat dan keju, serta masih dimasak dengan tungku arang!
Selamat jalan-jalan dan berburu kuliner di Surken – Gang Aut, ya! ***
