Segarnya Salad dan Puding Buah untuk Buka Puasa
Myterakota – Menyantap makanan berat tidak lengkap tanpa dessert seperti buah-buahan atau puding. Makan buah bisa hanya dipotong-potong saja, atau dikombinasi, salah satunya adalah dibuat salad buah. Salad buah adalah desert kekinian yang banyak disuka sekaligus dijadikan menu jualan di Bulan Ramadhan. Cara membuatnya sangat mudah dan rasanya segar menggoda, pas untuk menu cuci mulut saat berbuka puasa.
Buah-buahan yang digunakan tergantung selera. Apel, Anggur, Buah Pir, Strawberry, Kiwi dan lain sebagainya. Namun memang buah-buahan dipilih yang rasanya akan enak jika dipadukan dengan keju, mayonaise, dan kental manis.
Potong buah-buahan sesuai selera, masukkan dalam wadah. Tambahkan mayonaise, parutan kerju dan kental manis. Seberapa banyaknya dikira-kira saja, sesuaikan dengan jumlah buah-buahannya. Lalu aduk hingga semua bahan bercampur rata dan siap dinikmati. Salad buah akan lebih segar jika terlebih dahulu dimasukkan ke dalam kulkas sebelum dinikmati.
Selain salad buah, puding juga bisa dijadikan pilihan untuk sajian penutup. Selain cara membuatnya mudah, puding juga sehat untuk pencernaan. Nah, apakagi jika puding dimixed dengan buah-buahan. Hmmm, pasti bikin nagih.
Puding Buah Naga bisa dicoba untuk dibuat dessert. Cara membuatnya mudah. Cuci bersih buah Naga, potong menjadi dua bagian. Kerok buahnya, potong-potong kecil, sisihkan. Rebus air yang telah dicampur dengan agar-agar putih gula dan susu (bisa juga dengan kental manis). Masukkan kembali potongan Buah Naga dalam kulit, masukkan agar-agar, tunggu sampai dingin. Sisa Buah Naga bisa disusun dalam wadah plastik, lalu siram dengan agar-agar. Masukakan dalam kulkas hingga dingin dan mengeras. Siap dihidangkan.
Buah-buahan sangat penting untuk tubuh kita, terutama saat berpuasa. Selain mengenyangkan, menjaga kebugaran tubuh juga menjaga kesehatan usus kita. Selamat mencoba ya!
