Cake Putih Telur, Simpel dan Yummy!

Myterakota – Kalau punya putih telur sisa bikin kue kering lebaran jangan dibuang ya. Coba bikin cake deh, resepnya mudah dan rasanya mantul. Check resepnya ya..

Bahan:

300 gram putih telur

150 gram gula pasir

1 sdt pengembang

65 gram margarin cair

1 bks santan

150 gram terigu

30 gram maizena

1 sdm coklat bubuk

Secukupnya pasta pandan

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang, panaskan oven
2. Kocok putih telur, pengembang dan masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok hingga mengembang
3. Masukkan terigu, maizena, santan dan margarin. Aduk hingga bercampr rata
4. Ambil sedikit adonan campur dengan coklat bubuk
5. Sisa adonan beri pasta pandan
6. Masukkan dalam loyang secara bergantian, hijau dan coklat
7. Panggang selama 30-45 menit, tergantung oven. Siap dihidangkan

Cake ini teksturnya seperti dikukus, jadi tidak terlalu berminyak karena memang tanpa kuning telur. Dinikmati dengan secangkir teh hangat atau kopi sedap sekali. Silahkan mencoba resep ini.